Semillas de lino para "aligerar " la digestión ?
Cómo y por qué se toman las semillas de lino ?
A menudo oímos decir que debemos incrementar la ingesta de fibra para mejorar nuestro tránsito intestinal . Esto es cierto , pero muchas veces no sabemos cuándo ni cómo podemos hacerlo.
Si llevamos una alimentación variada y equilibrada donde estén presentes de manera habitual en nuestra alimentación la fruta , la verdura , los cereales , los frutos secos y las legumbres que nuestro cuerpo necesita , el transito intestinal también adquiere un hábito y funciona con regularidad .
El ritmo de vida que llevamos , el estrés y los malos hábitos son factores que influyen , directa e indirectamente , en nuestra regularidad a la hora de visitar el servicio . Tenemos a nuestro alcance alimentos preparados para la ocasión , suplementos e incluso fármacos . Con el ánimo de querer arreglar esta situación que nos resulta tan incómodo nos " lanzamos a la piscina" y acabamos con un arsenal de productos que llenan armarios y cajones de la cocina y el comedor ( galletas con fibra , cereales con fibra , pan con fibra , salvado de trigo , salvado de avena , jugos con fibra , leche con fibra , infusiones laxantes , cápsulas y pastillas laxantes , probióticos , prebióticos ... ) . En exceso , estos productos pueden llevarnos al otro extremo y terminar también con molestias derivadas de la aceleración del tránsito intestinal y la irritación intestinal . Lo más típico son las flatulencias , dolores abdominales , urgencia intestinal y diarreas .
La fibra , aunque no lo estrictamente conocemos como nutriente se considera como tal ya que ejerce funciones muy importantes en nuestro organismo . Hay que separar la fibra en 2 grupos : fibra soluble y fibra insoluble . Los alimentos de origen vegetal , lugar donde la podemos encontrar , contienen tanto la una como la otra en diferentes proporciones .
La fibra soluble la encontramos principalmente en las legumbres , frutas , verduras y algunos cereales como la avena . Las funciones que realiza a nivel digestivo son la de inducir a la sensación de saciedad ya que nuestro estómago se vacía más lentamente con su presencia y hace incrementar nuestra flora a nivel de colon .
La fibra insoluble está más presente en cereales integrales , el salvado de cereales y los frutos secos . Esta tiene los efectos de lo que tradicionalmente conocemos como laxante : acelera el tránsito intestinal .
Es muy importante ingerir de todos los grupos de alimentos para asegurar que nuestro organismo obtiene los dos tipos de fibra .
Donde clasificaríamos las semillas de lino ?
Las semillas de lino contienen una proporción más importante de fibra soluble , concretamente una fibra mucilaginosa . Esta tiene la particularidad de retrasar el vaciado gàstic , forma un gel que lubrica el intestino , ralentiza y dificulta la absorción de la glucosa y las grasas de la dieta . El hecho de aumentar la viscosidad fecal no sólo es una ventaja ante situaciones de estreñimiento , también en situaciones de diarreas .
Tienen una cubierta dura que hay que romper para llegar a los nutrientes de su interior . Por lo tanto , si se decide a consumir lino, pasarlo por molinillo antes de consumirlo. Tomar una cucharada al día de semillas trituradas , junto con una alimentación variada y equilibrada ayudará a regular y mejorar el tránsito intestinal
Si llevamos una alimentación variada y equilibrada donde estén presentes de manera habitual en nuestra alimentación la fruta , la verdura , los cereales , los frutos secos y las legumbres que nuestro cuerpo necesita , el transito intestinal también adquiere un hábito y funciona con regularidad .
El ritmo de vida que llevamos , el estrés y los malos hábitos son factores que influyen , directa e indirectamente , en nuestra regularidad a la hora de visitar el servicio . Tenemos a nuestro alcance alimentos preparados para la ocasión , suplementos e incluso fármacos . Con el ánimo de querer arreglar esta situación que nos resulta tan incómodo nos " lanzamos a la piscina" y acabamos con un arsenal de productos que llenan armarios y cajones de la cocina y el comedor ( galletas con fibra , cereales con fibra , pan con fibra , salvado de trigo , salvado de avena , jugos con fibra , leche con fibra , infusiones laxantes , cápsulas y pastillas laxantes , probióticos , prebióticos ... ) . En exceso , estos productos pueden llevarnos al otro extremo y terminar también con molestias derivadas de la aceleración del tránsito intestinal y la irritación intestinal . Lo más típico son las flatulencias , dolores abdominales , urgencia intestinal y diarreas .
La fibra , aunque no lo estrictamente conocemos como nutriente se considera como tal ya que ejerce funciones muy importantes en nuestro organismo . Hay que separar la fibra en 2 grupos : fibra soluble y fibra insoluble . Los alimentos de origen vegetal , lugar donde la podemos encontrar , contienen tanto la una como la otra en diferentes proporciones .
La fibra soluble la encontramos principalmente en las legumbres , frutas , verduras y algunos cereales como la avena . Las funciones que realiza a nivel digestivo son la de inducir a la sensación de saciedad ya que nuestro estómago se vacía más lentamente con su presencia y hace incrementar nuestra flora a nivel de colon .
La fibra insoluble está más presente en cereales integrales , el salvado de cereales y los frutos secos . Esta tiene los efectos de lo que tradicionalmente conocemos como laxante : acelera el tránsito intestinal .
Es muy importante ingerir de todos los grupos de alimentos para asegurar que nuestro organismo obtiene los dos tipos de fibra .
Donde clasificaríamos las semillas de lino ?
Las semillas de lino contienen una proporción más importante de fibra soluble , concretamente una fibra mucilaginosa . Esta tiene la particularidad de retrasar el vaciado gàstic , forma un gel que lubrica el intestino , ralentiza y dificulta la absorción de la glucosa y las grasas de la dieta . El hecho de aumentar la viscosidad fecal no sólo es una ventaja ante situaciones de estreñimiento , también en situaciones de diarreas .
Tienen una cubierta dura que hay que romper para llegar a los nutrientes de su interior . Por lo tanto , si se decide a consumir lino, pasarlo por molinillo antes de consumirlo. Tomar una cucharada al día de semillas trituradas , junto con una alimentación variada y equilibrada ayudará a regular y mejorar el tránsito intestinal
